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現在、羊羹（ようかん）と言えば煉羊羹（ねりようかん）が一般的ですが、この煉羊羹が誕生したのは1589年（天正17年）。

それまでの羊羹と言えば「蒸す」製法だったのですが、現在の総本家駿河屋さんによって「炊き上げる」製法が生み出され、さらに後年、寒天が用いられるようになり、1658年（万治元年）には完成品が市販されたそうです。

この総本家駿河屋さんは、紀州徳川家のお膝下、和歌山城下に本店を構える老舗和菓子店です。

総本家駿河屋さんは、もともと伏見にお店を構えておられたのですが、のちに紀州徳川家の祖となる徳川頼宣とともに駿府へ、さらに、和歌山へ移転された経緯をお持ちで、創業550年を超える老舗中の老舗です。

煉羊羹のほかにも、参勤交代の携行食としても食べられたという本ノ字饅頭など、歴史のある和菓子がいっぱいです。

ホテルアストンプラザ関西空港のすぐ近くには紀州街道（ホテル付近では熊野街道と重複）が通っていますが、まさに、紀州街道は紀州藩の参勤交代路です。

現在は電車という便利な乗り物があります。それも南海とJRの2本も。

さらに、南海/JRりんくうタウン駅 - ホテル間に無料シャトルバスを運行しております。和歌山観光にも、ぜひ、ご活用下さいませ。